Skip to main content

Concept information

There is no term for this concept in this language.

организми > Eukaryota > Fungi > квасци > bakers' yeast (en)

PREFERRED TERM

 

DEFINITION

  • Ekmek ve unlu ürünlerin yapımında kabartma etmeni olarak kullanılan, hamurdaki fermente edilebilir şekerleri karbondioksit ve etanole dönüştürebilen Saccharomyces cerevisiae türüne ait suşlar. (tr)

BROADER CONCEPT

INCLUDED IN

IS USED IN

IN OTHER LANGUAGES

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24820

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 3/4/88, last modified 11/23/23