Skip to main content

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Search from vocabulary

Content language

Concept information

olay > kötüleşme > gıda bozulması

PREFERRED TERM

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Created: 2011-11-20T20:32:44Z

Last modified: 2013-08-27T20:13:54Z

skos:notation: 10970

gıda bozulması  

DEFINITION

  • Gıdaların fiziksel, kimyasal, enzimatik, mikrobiyolojik ve biyolojik faaliyetler sonucu tat, koku, görünüş, doku ve bileşimce özgün özelliklerini kaybetmesiyle tüketilemeyecek duruma gelmesi.

    Source: http://terim.tuba.gov.tr/

    Created: 9/13/23

    (tr)

BROADER CONCEPT

NARROWER CONCEPTS

RELATED CONCEPTS

IN OTHER LANGUAGES

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10970

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 2/3/12, last modified 9/13/23