Skip to main content

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Search from vocabulary

Content language

Concept information

продукти > харчові продукти > ферментовані харчові продукти > ферментовані овочі
продукти > продукти переробки > fermented products (en) > ферментовані харчові продукти > ферментовані овочі

PREFERRED TERM

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Created: 2019-06-13T12:38:12.393+02:00

skos:notation: f1e31219

ферментовані овочі  

DEFINITION

  • Fermented vegetables are a type of pickled product, formed by the action of lactic acid bacteria, usually in the presence of salt.

    Created: 4/30/24

    (en)
  • Les légumes fermentés sont un type de produit saumuré, obtenu par l’action de ferments lactiques, en général en présence de sel.

    Created: 4/30/24

    (fr)
  • Se entiende por hortalizas fermentadas el producto encurtido formado por la acción de bacterias del ácido láctico, generalmente en presencia de sal/

    Created: 4/30/24

    (es)

BROADER CONCEPT

NARROWER CONCEPTS

ENTRY TERMS

  • Created: 2019-06-14T18:34:17.53+02:00

    skos:notation: 9e72885d

    квашені овочі (uk)

IN OTHER LANGUAGES

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_f1e31219

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 8/3/18, last modified 4/30/24