Skip to main content

Concept information

organisme > Eukaryota > Fungi > drojdii > drojdii de panificație

PREFERRED TERM

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Created: 2023-11-23T12:44:28

skos:notation: 24820

drojdii de panificație  

DEFINITION

  • Ekmek ve unlu ürünlerin yapımında kabartma etmeni olarak kullanılan, hamurdaki fermente edilebilir şekerleri karbondioksit ve etanole dönüştürebilen Saccharomyces cerevisiae türüne ait suşlar. (tr)

BROADER CONCEPT

INCLUDED IN

IS USED IN

IN OTHER LANGUAGES

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24820

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 3/4/88, last modified 3/27/24