Skip to main content

Concept information

özellik > kalite > işleme kalitesi > kabartma özellikleri

PREFERRED TERM

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Created: 2011-11-20T19:51:38Z

Last modified: 2014-07-03T19:55:21Z

skos:notation: 787

kabartma özellikleri  

DEFINITION

  • Режим випічки визначається ступенем зволоження середовища пекарної камери, температурою в різних її зонах і тривалістю процесу. Він залежить від сорту хліба, виду і маси виробу, якості тіста, властивостей борошна, а також від конструкції печі.

    Created: 6/26/22

    (uk)

BROADER CONCEPT

ENTRY TERMS

  • Created: 2014-04-03T12:30:41Z

    Last modified: 2014-07-03T19:55:36Z

    skos:notation: 1396528241131

    kabarma özellikleri (tr)

IS AFFECTED BY

IN OTHER LANGUAGES

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_787

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 2/3/12, last modified 7/13/22