Skip to main content

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Search from vocabulary

Content language

Concept information

There is no term for this concept in this language.

products (en) > foods (en) > cooking oils (en)
substances (en) > oils (en) > cooking oils (en)

PREFERRED TERM

 

DEFINITION

  • Grasa purificada de origen vegetal líquida a temperatura ambiente. Algunos de los diversos tipos de aceites vegetales comestibles son el aceite de oliva, de palma, de soja, de nabina, de semillas de calabaza, de maíz, de girasol, de alazor, de cacahuete, de pepitas de uva, de sésamo, de argán y de afrecho de arroz. También se emplean en la cocina muchos otros tipos de aceite vegetal.

    Created: 3/29/24

    (es)
  • Purified fat of plant origin, which is liquid at room temperature. Some of the many different kinds of edible vegetable oils include: olive oil, palm oil, soybean oil, canola oil, pumpkin seed oil, corn oil, sunflower oil, safflower oil, peanut oil, grape seed oil, sesame oil, argan oil and rice bran oil. Many other kinds of vegetable oils are also used for cooking.

    Created: 3/29/24

    (en)
  • Une matière grasse purifiée d'origine végétale qui est liquide à la température ambiante. Parmi les très nombreux types d'huile alimentaire d'origine végétale, on trouve: l’huile d'olive, l’huile de palme, l’huile de soja, l’huile de colza, l’huile de pépin de courge, l’huile de maïs, l’huile de tournesol, l’huile de carthame, l’huile d'arachide, l’huile de pépin de raisin, l’huile de sésame, l’huile d'argan et l’huile de son de riz. De nombreux autres types d'huile végétale sont également utilisés pour cuisiner.

    Created: 3/29/24

    (fr)
  • Очищенный жир растительного происхождения, при комнатной температуре находящийся в жидком состоянии. К числу многочисленных различных видов пищевых растительных жиров относятся оливковое масло, пальмовое масло, соевое масло, масло канолы, тыквенное масло, кукурузное масло, подсолнечное масло, сафлоровое масло, арахисовое масло, виноградное масло, кунжутное масло, масло из косточек плодов железного дерева и рисовое масло. Для приготовления пищи используются также многие другие виды растительных жиров.

    Created: 3/29/24

    Last modified: 3/29/24

    (ru)

BROADER CONCEPT

NARROWER CONCEPTS

INCLUDED IN

IN OTHER LANGUAGES

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1853

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 11/20/11, last modified 3/29/24