Skip to main content

Concept information

Actividades > Empaquetado > Envasado bajo atmósfera modificada

PREFERRED TERM

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Created: 2018-03-13T09:20:31Z

Last modified: 2022-11-09T13:40:36

skos:notation: 10af9bb2

Envasado bajo atmósfera modificada  

DEFINITION

  • A packaging technique where the gas composition surrounding the product is changed in order to prolong shelf life and reduce natural deterioration, such as gas permeable packaging materials or gas flushing with nitrogen.

    Source: https://lod.nal.usda.gov/nalt/53196

    Created: 3/5/18

    Last modified: 3/13/18

    (en)
  • Raf ömrünün uzatılması için içerisinde oksijen, azot, karbon dioksit gazlarının değişik kompozisyonlarını sağlayabilen paketler kullanılarak gıdalarda mikrobiyal gelişmenin önlenmesi, enzimatik ve biyokimyasal tepkimelerin kontrol edilmesi, nem kaybının azaltılması ve zararlı istilasına karşı korunması.

    Source: http://www.tubaterim.gov.tr/

    Created: 3/5/18

    Last modified: 3/5/18

    (tr)

BROADER CONCEPT

IN OTHER LANGUAGES

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10af9bb2

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 3/5/18, last modified 4/20/23